やきぞめ。
そんな言葉、ない~041.gif

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マロン・ショコラ・ノア。
テオブロマの土屋シェフのレシピだそうです。
本当は、色~んな種類のナッツや乾燥いちじくもトッピングするのだけど、昨秋に作った栗の甘露煮がかなり残っているのを消費したかったので、今回は、栗のみ。
無事、美味しく出来ました038.gif
にんまり。
いつかやってみたいな~、と思っていたブログ。
1月1日なんて、新しい事を始めるのに、ちょっぴり相応しい・・・かな。


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散歩の途中で見た山茶花。寒風の中、凛として美しかった。

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