素敵なランチ @ ル・ブール・ノワゼット トウキョウさん ^^
銀座三越さんの中にあり、一人でも入りやすい雰囲気ですが、本国では星付きだという、美味しいフレンチレストランです。
頂いたのは、乾杯のスパークリングが付く、前菜・メイン・デザート全て5種類位の中から選べるというコースでした ^^
すごーく下手に撮ってしまったのですが、フォアグラのテリーヌ。この前に人参の可愛らしいつきだし(?)があったのですが、写真を誤って削除してしまいました・・・ orz
フォアグラ、真ん中にいちじくが入っていて、臭みが全くなく、大変美味しく頂きました ^^幸せ~~~♡
因みにこの時飲んでいたのは、Ch. Aiguilloux、ラングドックのシャトー・エグイユさんによるBonne Pêche Blanc、ぶどうはブールブーラン、グルナッシュ・ブラン、マルサンヌ、ルーサンヌだそうです。軽い口当たりのフルーティーなワインでした。
メインは牛さんハラミのグリエ。
これもものすごく下手に撮ってしまっています orzダメだめ~ ^^;
塩気がちょうど良くて、ハウスワインの軽めのカベルネ・ソーヴィニヨンと良く合いました ^^
デザートのプロフィットロール。(アマデウスの中でサリエリがつまみ食いをしていたお菓子はプロフィットロールではなくて栗だった様です。海馬に修正を掛けといて下さい~。)
温めたチョコレートソースがたっぷり運ばれて来て好きなだけ掛けたのですが、実は、これに、ババをオーダーした友人のところへ来たラム酒をどばどば掛けて頂いたのでした・・・わはは ^^;
ご馳走様でした~ ^^
しっかりとしたフレンチなのに、堅苦しさが全くなく、お店の方に気楽に色々お尋ねする事が出来る雰囲気の中で、全て美味しく頂きました。
・・・って、堅苦しい雰囲気も好きだけどー。笑。
ボリュームも自分には合っていて嬉しいコースでした ^^
Rさん、Pさん、お陰様で楽しい時間をすごさせて頂きました。ありがとうございました・・・! ^^